Пътеводител на пловдивския суши любител

01/03/2018 15:33

Суши - за любителите то не е просто храна, а цяло изкуство... изкуство, превърнало се в любим деликатес на милиони из цял свят! Вкусните хапки, които поръчваме днес в ресторанта са резултат от практика, възникнала преди хиляди години.

За пръв път думата „суши“ се появила в Китай през втори век. Тогава суши дори не било храна, а метод за осоляване на прясно-уловената риба и консервирането й с помощта на ориз - процес, който отнемал близо 6 месеца. Тази практика била пренесена в Япония и останалата част от Азия чак през VII-VIII. 

Днес не отнема чак толкова време да приготвим суши, а рецептите само бегло напомнят за древната традиция. Хубавото суши, обаче, продължава да е плод на много умения, търпение и специално отношение. 

Предлагаме ви няколко ресторанта в Пловдив, които ще ви предложат истинска гурме наслада с майсторски приготвено суши… и не само.

Sushi Barcode

ж.к. Тракия, блок 46, 0876 702085

Заведението представя нетрадиционна екзотична кухня в интересна обстановка. Тук можете да комбинирате суши хапки или сетове с разнообразие от салати, а също да опитате скариди, предястия и основни ястия, съдържащи риба и месо. А за десерт ще ви бъдат предложени инитересни шоколадови изкушения.

Ресторант „Виктория“

бул. „Руски“ №54 – МОЛ „Марково тепе",  0877 180777

Освен пица, прясна паста, разнообразие от рибни и месни ясния, модерният ресторант предлага и богато суши меню. Многообразните комбинации и суши сетове могат да бъдат съчетани със селекция от вина и други типични за азиятската кухня ясния. 

Raffy Bar & Gelato

ул. „Патриарх Евтимий“ №5, 0882 555580

Ресторантът представя интернационална кухня и здравословни ястия, приготвени със свежи продукти. В менюто са включени умело приготвени суши сетове, както и разнообразие от български вина. Raffy се намира в самия център на Пловдив, а за тези, които предпочитат да си останат вкъщи, се предлагат и доставки на храна.

Happy Sushi

бул. „Менделеев“ №2, 0700 20 888

Ресторантът е първият от бранда Happy Sushi. Предлага типична азиатска атмосфера, кухня и суши. Разнообразие от суши сетове се предлага и в другите два ресторанта от веригата хепи на ул. „Патриарх Евтимий“ №13 и ул. „Васил Левски" №2.

Ресторант „Романтик“

ж.к. Тракия ул. „Вълко Шопов“ № 4, 0877 007375

Ресторант-градина „Романтик“ е уютно и приветливо място, където можете да се насладите на отбрана селекция от суши в съчетание с нежна и отпускаща атмосфера. Ресторанът се намира непосредствено до Мебелна къща и разполага със собствени паркоместа. Менюто е разнообразно, а ястията са приготвени със свежи продукти. 

Torro Grande

ул. „Капитан Райчо“ №66, 0885 399939

Богатото суши-меню на Торо Гранде е базирано на класически и авторски рецепти,а вкусните хапки ще бъдат приготвени пред очите ви. Екипът от професионални готвачи ще превърне храненето в удоволствие, а в менюто на ресторанта са включени още много изненади.